Grünkern

300 g Grünkern
1/2 l Wasser
Wasser zum Kochen bringen, Grünkern einstreuen,
umrühren, aufkochen, zugedeckt
10 Min. bei kleinster Hitze köcheln
lassen. Herd abstellen und den Grünkern
auf der heißen Herdplatte weitere 20
Minuten ausquellen lassen.
Für 4 Personen

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