Ernährung

Hallo,
ich bin kein Vegetarier.
Beschäftige mich aber doch mit meiner Ernährung.
Ich reduziere schon mal den Wurst und Fleischanteil an meinen Mahlzeiten (Haupsächlich durch Milch- und Käseprodukte)

Ich habe nun die Ernährungstips hier gelesen.
Dazu habe ich ein paar Fragen und bin für Antworten/Aufklärung dankbar.

zum einen wie löse ich den Widerspruch auf:

Regeln für die Ernährung
von Swami Sivananda

I� gesunde Nahrung, in vernünftigen Mengen, zu festgelegten Zeiten.
IÃ? nur zweimal tägli… http://bit.ly/845Ec