Laddhu – Indische Schokolade

Zutaten für 30 Stück:

  • 200 g Butter
  • 200 g Kichererbsenmehl
  • 3 EL geh. Cashewnüsse (Hasel- oder Walnüsse)
  • 1/4 TL Zimt
  • 1/4 TL gemahlener Kardamom
  • 1 EL Carob
  • abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone
  • 175 – 200 g cremiger Honig oder Agavensirup

Butter in einem Topf bzw. einer Pfanne mit schwerem Boden be

http://bit.ly/cYaLMk

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